ここ1年くらい、あまり作れてなかった甘酒を久々に作ろうと思いスーパーで麹を探してみました。 毎年冬になると、スーパーに並ぶ麹の種類は増えるのですが、今の時期はまだ少なく、今回見つけたのは「みやここうじ(株式会社 伊勢惣)」でした。 みやここう…
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